Piatti principali · Senza glutine · Senza lattosio

Melanzane glassate al miele con sgombro al pepe

Name: Melanzane glassate al miele con sgombro al pepe
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 persone
Cuisine: International
Ingredients: 2 melanzane piccole (circa 600 g); 25 ml di miele liquido; 3 rametti di timo limone (o 2 g di origano secco); 25 ml di olio extravergine di oliva; 400 g di filetti di sgombro al pepe (o trota, aringa o eglefino affumicati)

Metà melanzana incisa viene spennellata con una glassa di miele e timo limone prima di cuocere a vapore nel Micro Urban, che la mantiene morbida senza seccarla. I filetti di sgombro al pepe vanno sopra negli ultimi minuti, così l'intero secondo cuoce in un solo cestello.

In breve Melanzane glassate al miele con sgombro al pepe è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Micro Urban. Richiede 35 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 35 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 20 min

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Il prodotto usatoTupperware Micro Urban

Ricette Tupperware Micro Urban (51)

Ingredienti

4persone

2 melanzane piccole (circa 600 g)
25 ml di miele liquido
3 rametti di timo limone (o 2 g di origano secco)
25 ml di olio extravergine di oliva
400 g di filetti di sgombro al pepe (o trota, aringa o eglefino affumicati)

Procedimento

Taglia a metà le melanzane lavate e incidi la polpa a rombi.
In una ciotolina, mescola il miele, metà del timo limone sfogliato e l'olio d'oliva. Spennella il composto sulle metà di melanzana con il pennello in silicone.
Disponile nel cestello grande per la cottura a vapore del Micro Urban, sopra la base riempita con 400 ml di acqua fredda. Copri e cuoci al microonde per circa 15 minuti a 900 W.
Adagia lo sgombro sulle melanzane, chiudi e termina la cottura per 5 minuti a 600 W.
Servi le melanzane cotte guarnite con pezzi di sgombro e le foglie di timo limone rimanenti.

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al microonde senza glutine limone pesce

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Melanzane glassate al miele con sgombro al pepe?

35 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 20 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Micro Urban. Trovi tutte le 51 ricette per il Micro Urban su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Incidi la polpa della melanzana in profondità così la glassa di miele penetra fino in fondo durante la cottura a vapore.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è senza glutine · senza lattosio.

Melanzane glassate al miele con sgombro al pepe

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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