Pratos principais · Sem glúten · Sem lactose

Beringela Glaceada com Mel e Cavala com Pimenta

Name: Beringela Glaceada com Mel e Cavala com Pimenta
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 doses
Cuisine: International
Ingredients: 2 beringelas pequenas (cerca de 600 g); 25 ml de mel líquido; 3 raminhos de tomilho-limão (ou 1/2 colher de chá de orégãos secos); 25 ml de azeite; 400 g de filetes de cavala com pimenta (ou truta, arenque ou hadoque fumados)

Metades de beringela entalhadas são pinceladas com um glaceado de mel e tomilho-limão antes de irem a vapor no Micro Urban, o que as mantém macias sem secar. Filetes de cavala com pimenta vão por cima nos últimos minutos, para o prato cozinhar todo num único cesto.

Em resumo Beringela Glaceada com Mel e Cavala com Pimenta é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Micro Urban. Demora 35 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 35 min
Preparação: 15 min
Cozedura: 20 min

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Produto utilizadoTupperware Micro Urban

Receitas Tupperware Micro Urban (51)

Ingredientes

4doses

2 beringelas pequenas (cerca de 600 g)
25 ml de mel líquido
3 raminhos de tomilho-limão (ou 1/2 colher de chá de orégãos secos)
25 ml de azeite
400 g de filetes de cavala com pimenta (ou truta, arenque ou hadoque fumados)

Preparação passo a passo

Corte as beringelas lavadas ao meio e entalhe a polpa em cruz.
Numa taça pequena, misture o mel, metade do tomilho-limão apanhado e o azeite. Pincele as metades de beringela com esta mistura usando o pincel de silicone.
Coloque-as no cesto de vapor grande do Micro Urban, colocado sobre a base com 400 ml de água fria. Tape e leve ao micro-ondas cerca de 15 minutos a 900 W.
Coloque a cavala sobre as beringelas, feche e termine a cozedura durante 5 minutos a 600 W.
Sirva a beringela cozida coberta com os pedaços de cavala e o restante tomilho-limão.

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no micro-ondas sem glúten limão peixe

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Beringela Glaceada com Mel e Cavala com Pimenta?

35 minutos no total: 15 minutos de preparação e 20 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Micro Urban. Veja as 51 receitas para o Micro Urban neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Entalhe profundamente a polpa da beringela para o glaceado de mel penetrar bem durante a cozedura a vapor.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é sem glúten · sem lactose.

Beringela Glaceada com Mel e Cavala com Pimenta

Ingredientes

Preparação passo a passo

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