Burger vegano di fagioli neri con Hamburger Press Tupperware

Name: Burger vegano di fagioli neri e patate dolci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 210 g di fagioli neri cotti (o fagioli rossi), sciacquati e scolati; 120 g di purè di patate dolci (vedi passaggio 1); 130 g di riso integrale cotto; 20 g di parte verde di cipollotto tritata; 30 g di burro di mandorle; 1 cucchiaino di semi di cumino; 1/2 cucchiaio di paprika affumicata; Sale e pepe; 4 panini per hamburger; Per guarnire: pomodoro, cipolla rossa e avocado a fette, lattuga, salse a piacere

Burger vegano di fagioli neri e patate dolci

Un burger vegetale di fagioli neri, purè di patate dolci e riso integrale, insaporito con cumino e paprika affumicata e legato con burro di mandorle. La Hamburger Press compatta l'impasto morbido in burger sodi e regolari che restano interi nella friggitrice ad aria.

In breve Burger vegano di fagioli neri e patate dolci è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Pressa per hamburger. Richiede 50 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale

50 min

Preparazione

20 min

Cottura

30 min

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Procedimento

Per il purè, pela una patata dolce, tagliala a pezzi e cuocila al vapore o in acqua bollente finché è tenera. Scolala e schiacciala, poi pesane 120 g.
Sciacqua e scola i fagioli. Schiacciane metà nell'Aloha Bowl 2 l Tupperware.
Aggiungi il resto dei fagioli e tutti gli altri ingredienti dei burger e mescola bene con la Spatola in silicone Tupperware. Dividi in 4 porzioni uguali e forma ciascuna con la Hamburger Press Tupperware.
Scalda i panini nella Air Fryer Tupperware per circa 5 minuti a 190 °C e tienili al caldo.
Disponi i 4 burger nel cestello della friggitrice ad aria e cuocili per circa 12 minuti a 190 °C, girandoli a metà cottura. Farcisci i panini con salsa, guarnizioni e un burger e servi subito.

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con l'Air Fryer Thanksgiving vegane pomodori patate riso

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Burger vegano di fagioli neri e patate dolci?

50 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 30 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Pressa per hamburger. Trovi tutte le 18 ricette per il Pressa per hamburger su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Puoi formare i burger fino a 2 giorni prima e conservarli in frigorifero in un contenitore Tupperware separati da carta forno; si congelano anche bene e vanno direttamente nella friggitrice ad aria da congelati, con 3-4 minuti in più.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegana · senza lattosio.

Burger vegano di fagioli neri e patate dolci

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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