Piatti principali · Vegetariana · Senza glutine

Spiedini vegetariani al pesto di basilico

Name: Spiedini vegetariani al pesto di basilico
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 persone
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 zucchina; 140 g di funghi; 150 g di pomodorini; 1 peperone giallo; stecchini per spiedini; Pesto:; 25 g di foglie di basilico; 1 spicchio d'aglio; 50 g di arachidi; 50 g di parmigiano grattugiato; 120 ml di olio d'oliva; pepe

Zucchine, funghi, pomodorini e peperone giallo si infilano sugli spiedini e marinano brevemente in un pesto di basilico, aglio e parmigiano frullato senza fatica. Una padella calda li rifinisce con una bella doratura su ogni lato, e il pesto avanzato va in tavola per intingere.

In breve Spiedini vegetariani al pesto di basilico è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Extra Chef. Richiede 45 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 45 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 10 min
Riposo: 15 min

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Il prodotto usatoTupperware Extra Chef

Ricette Tupperware Extra Chef (42)

Procedimento

Infila le verdure sugli spiedini, alternandole. Metti gli spiedini nel Marinating Container Tupperware.
Nell'Extra Chef Tupperware con le lame inserite, aggiungi le foglie di basilico, l'aglio, le arachidi e il parmigiano. Aziona il meccanismo e versa lentamente l'olio d'oliva attraverso l'imbuto mentre continua a girare, fino a ottenere un pesto liscio.
Spennella un po' di pesto sugli spiedini con un pennello in silicone. Lascia marinare per 15 minuti.
Rosola gli spiedini in una padella Tupperware, girandoli per dorarli su tutti i lati.
Servi con il pesto rimanente a parte.

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in padella e pentola senza glutine vegetariane pomodori formaggio zucchine

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Spiedini vegetariani al pesto di basilico?

45 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 10 minuti di cottura. Aggiungi 15 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Extra Chef. Trovi tutte le 42 ricette per il Extra Chef su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Conserva il pesto avanzato in un contenitore Tupperware sigillato in frigorifero, per la pasta o i panini durante la settimana.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · senza glutine.

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Ingredienti

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