
Szaszłyki wegetariańskie z pesto bazyliowym
Cukinia, pieczarki, pomidorki koktajlowe i żółta papryka są nabijane na szpadki i krótko marynowane w pesto z bazylii, czosnku i parmezanu, ubitym bez użycia elektrycznego sprzętu. Gorąca patelnia nadaje im na koniec ładne przypieczenie z każdej strony, a nadmiar pesto trafia na stół do maczania.
- Czas całkowity
- 45 min
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie
- 10 min
- Odpoczynek
- 15 min
Składniki
Sposób przygotowania
Nabij warzywa na szpadki, na przemian. Umieść szpadki w pojemniku do marynowania Tupperware.
W Extra Chef Tupperware z założonymi ostrzami dodaj listki bazylii, czosnek, orzeszki i parmezan. Uruchom mechanizm i powoli wlewaj oliwę przez lejek, kontynuując mieszanie, aż uzyskasz gładkie pesto.
Posmaruj szaszłyki odrobiną pesto za pomocą silikonowego pędzelka. Odstaw do zamarynowania na 15 minut.
Przypiecz szaszłyki na patelni Tupperware, obracając je, aby zrumieniły się ze wszystkich stron.
Podawaj z resztą pesto obok.







