Hoofdgerechten · Vegetarisch · Glutenvrij

Vegetarische Spiesjes met Basilicumpesto

Name: Vegetarische Spiesjes met Basilicumpesto
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 courgette; 140 g champignons; 150 g cherrytomaatjes; 1 gele paprika; satéprikkers; Pesto:; 25 g basilicumblaadjes; 1 teentje knoflook; 50 g pinda's; 50 g geraspte parmezaan; 120 ml olijfolie; peper

Courgette, champignons, cherrytomaatjes en gele paprika worden aan spiesjes geregen en marineren kort in een pesto van basilicum, knoflook en parmezaan, gemengd zonder machine. Een hete pan geeft ze aan alle kanten een mooie schroeikorst, en overgebleven pesto komt op tafel om in te dippen.

In het kort Vegetarische Spiesjes met Basilicumpesto is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Extra Chef wordt bereid. Het duurt in totaal 45 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 45 min
Voorbereiding: 20 min
Bereidingstijd: 10 min
Rusttijd: 15 min

Naar het recept ↓ ★ Beoordeel dit recept

Gebruikt productTupperware Extra Chef

Tupperware Extra Chef recepten (42)

Bereiding

Rijg de groenten afwisselend aan de spiesjes. Leg de spiesjes in de Tupperware marineerbak.
Doe in de Tupperware Extra Chef met de messen de basilicumblaadjes, knoflook, pinda's en parmezaan. Draai het mechanisme en giet langzaam de olijfolie door de trechter terwijl het blijft draaien, tot je een gladde pesto hebt.
Bestrijk de spiesjes met een beetje pesto met een siliconen kwastje. Laat 15 minuten marineren.
Schroei de spiesjes dicht in een Tupperware pan, en draai ze om zodat ze aan alle kanten bruinen.
Serveer met de overgebleven pesto erbij.

Gemaakt? Geef een beoordeling

op het fornuis glutenvrije vegetarische tomaten kaas courgette

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Vegetarische Spiesjes met Basilicumpesto?

45 minuten in totaal: 20 minuten voorbereiding en 10 minuten bereiding. Reken ook op 15 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Extra Chef. Bekijk alle 42 recepten voor de Extra Chef op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Bewaar overgebleven pesto in een afgesloten Tupperware bak in de koelkast voor pasta of boterhammen later in de week.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is vegetarisch · glutenvrij.

Meer recepten zoals dit

Vegetarische Burrito's met Yoghurtdressing

Hoofdgerechten

Vegetarische Spiesjes met Basilicumpesto

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Vegetarische Burrito's met Yoghurtdressing

Kalfspaupiettes met pruim en biet

Klassieke Esquites

Gevulde tomaten op Spaanse wijze met rijst en ham

Rijstbowl met Garnalen en Zwarte Bonen

Kip- en Kikkererwtensoep Tlalpeño

Zeevruchtenrijst met Mosselen en Garnalen

Snelle Kip-Tlalpeño-Soep

Vegetarische Spiesjes met Basilicumpesto

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Vegetarische Burrito's met Yoghurtdressing

Kalfspaupiettes met pruim en biet

Klassieke Esquites

Gevulde tomaten op Spaanse wijze met rijst en ham

Rijstbowl met Garnalen en Zwarte Bonen

Kip- en Kikkererwtensoep Tlalpeño

Zeevruchtenrijst met Mosselen en Garnalen

Snelle Kip-Tlalpeño-Soep

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox