Tronchetto gelato al cioccolato nell'Ultra Pro Tupperware

Name: Tronchetto gelato al cioccolato
Prep time: 20 min
Total time: 380 min
Yield: 10 persone
Ingredients: 4 uova grandi, tuorli e albumi separati; 125 g di zucchero; 200 g di panna fresca da montare; 9 petit-suisse (formaggini freschi); 100 ml di cacao in polvere zuccherato; 50 ml di cacao amaro in polvere; 1 cucchiaio di zucchero vanigliato; Un filo d'olio neutro per lo stampo; Panna montata: 250 g di panna fresca da montare molto fredda; Panna montata: 2 cucchiai (circa 30 ml) di zucchero a velo

Tronchetto gelato al cioccolato

Un dolce delle feste da preparare in anticipo: un gelato leggero al cioccolato con uova montate, panna e petit-suisse, congelato a forma di cassetta e completato con panna montata. La terrina Ultra Pro ha la forma giusta, va direttamente in congelatore con il suo coperchio e rilascia facilmente il blocco congelato.

In breve Tronchetto gelato al cioccolato è una ricetta di dolci preparata nel Tupperware Ultra Pro. Richiede 380 minuti in tutto, per 10 persone.

Tempo totale

380 min

Preparazione

20 min

Cottura

0 min

Riposo

360 min

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Procedimento

Monta i tuorli con 100 g di zucchero nel DuoChef Tupperware finché sono chiari e raddoppiati di volume.
Aggiungi panna, petit-suisse, zucchero vanigliato ed entrambi i cacao e mescola con la frusta fino a ottenere un composto liscio. Trasferiscilo nella Ciotola 3,5 l Tupperware.
Lava e asciuga il DuoChef, poi monta gli albumi con i 25 g di zucchero rimasti a neve ferma. Incorporali delicatamente al composto al cioccolato con una spatola in silicone.
Ungi leggermente la terrina Ultra Pro 1,8 l Tupperware con il pennello in silicone, versa il composto, copri e metti in congelatore per circa 6 ore.
Sforma il tronchetto su un piatto da portata. Monta la panna fredda con lo zucchero a velo nel DuoChef e distribuiscila sul tronchetto con una sac à poche.

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da congelare Natale vegetariane formaggio cioccolato uova

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Tronchetto gelato al cioccolato?

380 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 0 minuti di cottura. Aggiungi 360 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Ultra Pro. Trovi tutte le 121 ricette per il Ultra Pro su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 10 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Il tronchetto si può preparare fino a una settimana prima e conservare coperto in congelatore. Trasferiscilo in frigorifero 10 minuti prima di servire e taglialo con un coltello immerso in acqua calda.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana.

Tronchetto gelato al cioccolato

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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