
Suklainen jäätelöjoulutukki
Etukäteen valmistettava juhlajälkiruoka: kevyt suklaajäätelö vaahdotetuista kananmunista, kermasta ja petit-suisse-tuorejuustoista pakastetaan leivän muotoon ja viimeistellään kermavaahdolla. Ultra Pro -vuoka on juuri oikean mallinen, menee kannellisena suoraan pakastimeen ja päästää jäisen tukin helposti irti.
- Kokonaisaika
- 380 min
- Esivalmistelu
- 20 min
- Kypsennys
- 0 min
- Lepuutus
- 360 min

Ainekset
Valmistus
Vatkaa keltuaiset ja 100 g sokeria Tupperware DuoChef -vatkaimella vaaleaksi, kunnes tilavuus on kaksinkertaistunut.
Lisää kerma, petit-suisse-juustot, vaniljasokeri ja molemmat kaakaojauheet ja vatkaa tasaiseksi. Siirrä Tupperware Mixing Bowl 3,5 l -kulhoon.
Pese ja kuivaa DuoChef ja vatkaa valkuaiset lopun 25 g:n sokerin kanssa kiinteäksi vaahdoksi. Kääntele ne varovasti suklaaseokseen silikonilastalla.
Voitele Tupperware Ultra Pro 1,8 l -vuoka kevyesti öljyllä silikonisiveltimellä, kaada seos vuokaan, sulje kansi ja pakasta noin 6 tuntia.
Kumoa tukki tarjoiluvadille. Vatkaa kylmä kerma tomusokerin kanssa DuoChefillä ja pursota se tukin päälle pursotinpussilla.







