レッドベリーのセルフトッピングケーキ

作り方

1. オーブンをファン設定で180 °Cに予熱する。

2. バターを角型のTupperware Voilà皿に入れ、溶けるまでオーブンに入れておく。

3. ミキシングボウルに小麦粉、砂糖200g、ベーキングパウダー、塩、シナモンを合わせる。牛乳とバニラを加えてなめらかになるまで混ぜる。

4. 皿の中の溶けたバターの上に、混ぜずにそのまま生地を流し入れる。

5. ベリーを均一に散らし、残りの砂糖をふる。

6. 50〜60分、表面がきつね色になりベリーがジャムのように柔らかくなるまで焼く。

7. アイスを添えて温かいうちに、または常温で提供する。

オーブンベジタリアン