Bolo de Frutos Vermelhos com Crosta Própria

Preparação passo a passo

1. Aquecer o forno a 180 °C, ventilado.

2. Colocar a manteiga no Recipiente Voilà Tupperware quadrado e levá-lo ao forno apenas até derreter.

3. Numa taça, misturar a farinha, 200 g de açúcar, o fermento, o sal e a canela. Juntar o leite e a baunilha, depois misturar até obter uma massa lisa.

4. Verter a massa sobre a manteiga derretida no recipiente, sem misturar.

5. Distribuir os frutos vermelhos uniformemente por cima, depois polvilhar com o resto do açúcar.

6. Levar ao forno 50 a 60 minutos, até o topo ficar dourado e os frutos confitados.

7. Servir quente com uma bola de gelado, ou à temperatura ambiente.

no fornovegetarianas