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강낭콩 버거
플레이팅 예시 사진
메인 요리 · 채식 · 비건 · 유제품 무첨가

강낭콩 버거

강낭콩에 곱게 간 오트밀을 섞어 뭉치고 커민과 마늘로 양념한 든든한 채식 패티입니다. Hamburger Press는 패티를 같은 크기로 만들어 주고 밀폐 용기 역할도 하므로 미리 만들어 냉장고나 냉동실에 보관할 수 있습니다.

요약 강낭콩 버거은(는) 타파웨어 햄버거 프레스로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 55분이 걸리며 6 개 분량입니다.
총 시간
55 분
준비 시간
15 분
조리 시간
10 분
휴지 시간
30 분
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Tupperware 햄버거 프레스
사용 제품Tupperware 햄버거 프레스

+ Tupperware 믹싱볼

재료

6

만드는 법

  1. 중간 크기 Tupperware Thatsa Bowl에 강낭콩을 담고 포크로 대강 으깬다. 양파, 마늘, 커민, 간 오트밀, 소금을 넣고 한데 어우러질 정도로만 섞는다.

  2. 반죽을 같은 양으로 나눠 하나씩 Tupperware Hamburger Press에 눌러 담는다. 뚜껑을 닫아 최소 30분간 냉장하거나 쓸 때까지 냉동한다.

  3. 프라이팬에 기름을 약간 둘러 중불로 달구고 패티를 한 면당 4~5분씩, 노릇하고 모양이 유지될 만큼 단단해질 때까지 굽는다.

  4. 번에 패티와 원하는 토핑을 넣어 낸다.

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가스레인지채식비건

이 레시피에 대한 질문

강낭콩 버거은(는) 시간이 얼마나 걸리나요?

총 55분: 준비 15분, 조리 10분. 휴지 시간 30분을 더하세요.

어떤 타파웨어 제품이 필요한가요?

이 레시피는 타파웨어 햄버거 프레스용으로 작성되었습니다. 이 사이트에서 햄버거 프레스 레시피 18개를 모두 볼 수 있습니다.

몇 인분인가요?

분량은 6개 기준입니다. 재료 위의 − 와 + 버튼으로 조절할 수 있습니다.

성공 팁이 있나요?

냉동 패티는 해동 없이 바로 팬에 구울 수 있습니다. 중약불에서 처음 몇 분간 뚜껑을 덮어 구우면 겉이 타기 전에 속까지 데워집니다.

특별 식단에 적합한가요?

네, 이 레시피는 채식 · 비건 · 유제품 무첨가입니다.

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