
초리소를 채운 돼지 등심 구이
돼지 등심 가운데에 초리소를 통째로 밀어 넣어, 썰면 조각마다 붉고 매콤한 속이 보입니다. Ultra Pro 3.5 l의 뚜껑에 고기를 올리고 본체를 덮어 닫은 채 구우므로, 기름기 적은 부위도 오랜 조리 시간 동안 촉촉하게 유지됩니다.
- 총 시간
- 85 분
- 준비 시간
- 10 분
- 조리 시간
- 75 분

재료
만드는 법
오븐을 220 °C로 예열합니다.
Tupperware Chef Series 슬라이싱 나이프의 칼날을 돼지고기 가운데로 길게 찔러 넣어 구멍을 낸 뒤 초리소를 밀어 넣습니다.
Tupperware Ultra Pro 3.5 l 뚜껑에 고기를 올립니다. Tupperware 실리콘 브러시로 기름을 바르고 소금, 후추로 간한 뒤 에스플레트 고춧가루를 뿌립니다.
타임과 월계수 잎을 넣고 Ultra Pro 본체로 덮어 1시간 15분간 굽습니다.
뜨겁게 썰어 그린빈을 곁들이거나, 차갑게 해서 Tupperware Speedy Chef로 만든 마요네즈와 함께 냅니다.







