건포도와 구운 사과를 곁들인 메추라기

만드는 법

1. 시간이 있다면 미리 건포도를 포트와인에 1시간 불립니다.

2. 오븐을 250 °C로 예열합니다.

3. Tupperware Ultra Pro 3.5 l 본체에 메추라기를 담고 버터 25 g을 작게 잘라 올린 뒤 뚜껑 없이 20분간 굽습니다.

4. 그동안 사과를 씻어 껍질째 통으로 두고 씨만 뺍니다. Ultra Pro 뚜껑에 세워 담고 사과마다 남은 버터를 한 조각씩 넣습니다.

5. 메추라기를 오븐에서 꺼내고 온도를 210 °C로 낮춥니다. 메추라기에 포트와인째 건포도와 깍둑 썬 팽 데피스를 넣습니다.

6. 사과를 담은 뚜껑을 본체 위에 올리고 30분 더 굽습니다. 바로 냅니다.

오븐크리스마스사과