
모르토 소시지를 넣은 쥐라풍 라자냐
쥐라 지방의 산악풍 라자냐로, 훈제 모르토 소시지와 녹인 모르비에 치즈를 넣은 베샤멜을 층층이 쌓고 콩테를 두툼하게 얹습니다. 베샤멜은 MicroCook Pitcher에서 몇 분이면 완성되고, Premiaglass 사각 디시에는 큰 생라자냐 면이 평평하게 들어갑니다.
- 총 시간
- 61 분
- 준비 시간
- 25 분
- 조리 시간
- 31 분
- 휴지 시간
- 5 분

재료
만드는 법
오븐을 180 °C로 예열하세요. Tupperware MicroCook Pitcher 1 l에 버터를 넣고 600 W에서 약 30초간 녹이세요.
밀가루와 넛맥을 넣고 거품기로 섞으세요. 계속 저으면서 우유를 붓고, 뚜껑을 덮어 600 W 전자레인지에서 약 5분간 익히세요. 중간에 한 번 저으세요.
저은 뒤 5분간 두세요. 베샤멜이 너무 묽으면 600 W에서 1분씩 더 데우세요.
모르비에를 조각내 뜨거운 베샤멜에 넣고 완전히 녹을 때까지 저으세요.
소시지를 얇고 동그랗게 써세요.
Tupperware Premiaglass 사각 디시 1.9 l에 라자냐 면 1장을 깔고 베샤멜을 바른 뒤 소시지를 덮으세요. 재료를 다 쓸 때까지 반복하세요.
마지막 라자냐 면 위에 베샤멜을 바르고 Universal Grater로 간 콩테를 넉넉히 얹으세요.
약 25분간 구우세요.







