메인 요리

랍스터 롤

Name: 랍스터 롤
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 작은 랍스터 꼬리 2개; 마요네즈 2큰술; 다진 셀러리 2큰술; 다진 마늘 페이스트 1작은술; 레몬즙 1큰술; 레몬 제스트 1/2작은술; 말린 딜 1/4작은술; 해산물 시즈닝 1/4작은술; 윗면이 갈라진 핫도그 번 2개, 원하면 구운 것; 장식용 구운 빵가루

가벼운 레몬, 딜, 셀러리 마요네즈에 랍스터 살을 버무려 부드러운 번에 채운 뉴잉글랜드식 랍스터 롤입니다. Smart Multi Cooker가 전자레인지에서 꼬리를 쪄 주니 큰 냄비에 물을 끓일 필요가 없습니다.

요약 랍스터 롤은(는) 타파웨어 Smart Multi Cooker로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 40분이 걸리며 2 인분 분량입니다.

총 시간: 40 분
준비 시간: 15 분
조리 시간: 5 분
휴지 시간: 20 분

레시피로 이동 ↓

사용 제품Tupperware Smart Multi Cooker

Tupperware Smart Multi Cooker 레시피 (23)

+ Tupperware 믹싱볼

만드는 법

Tupperware Smart Multi Cooker의 차폐 콜랜더에 랍스터 꼬리를 넣습니다. 본체에 스팀 선까지 물을 붓고 콜랜더를 올린 뒤 뚜껑을 덮습니다.
전자레인지 최대 출력(1000 W)으로 5분 돌립니다. 2분 두었다가 꼬리를 완전히 식힙니다.
꼬리를 세게 눌러 껍데기에 금이 가게 한 뒤, Tupperware Kitchen Shears로 아랫면 막을 끝에서 끝까지 자릅니다. 살을 꺼내 큼직하게 썹니다.
Tupperware Thatsa Bowl(중)에 마요네즈, 셀러리, 마늘 페이스트, 레몬즙, 레몬 제스트, 딜, 해산물 시즈닝을 섞습니다. 랍스터를 넣고 살살 버무립니다.
번에 랍스터 샐러드를 채우고 구운 빵가루를 뿌립니다.