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알감자를 곁들인 양다리 로스트
플레이팅 예시 사진
메인 요리 · 글루텐 프리 · 유제품 무첨가

알감자를 곁들인 양다리 로스트

알감자, 타임, 통마늘 위에 양다리를 올려 굽는 요리로, 마늘은 고기 육즙 속에서 부드럽고 달콤해집니다. Ultra Pro 5.7 l에 뚜껑을 덮고 구우면 감자는 육즙에 익고 양고기는 국물을 끼얹지 않아도 촉촉하게 유지됩니다.

요약 알감자를 곁들인 양다리 로스트은(는) 타파웨어 Ultra Pro로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 90분이 걸리며 10 인분 분량입니다.
총 시간
90 분
준비 시간
15 분
조리 시간
60 분
휴지 시간
15 분
레시피로 이동 ↓
Tupperware Ultra Pro

재료

10인분

만드는 법

  1. 오븐을 컨벡션 모드 220 °C로 예열합니다.

  2. 감자를 깨끗이 문질러 씻어 Tupperware Ultra Pro 5.7 l에 담습니다. 타임 절반을 뿌리고 껍질째인 마늘과 기름을 조금 넣은 뒤 Tupperware 믹싱 스푼으로 버무립니다.

  3. 감자 위에 양다리를 올리고 소금, 후추, 남은 기름과 타임으로 간합니다.

  4. 뚜껑을 덮고 약 1시간 굽습니다.

  5. 오븐에서 꺼내 뚜껑을 덮은 채 약 15분간 휴지시킨 뒤 썹니다.

이 레시피 평가하기

오븐글루텐 프리감자

이 레시피에 대한 질문

알감자를 곁들인 양다리 로스트은(는) 시간이 얼마나 걸리나요?

총 90분: 준비 15분, 조리 60분. 휴지 시간 15분을 더하세요.

어떤 타파웨어 제품이 필요한가요?

이 레시피는 타파웨어 Ultra Pro용으로 작성되었습니다. 이 사이트에서 Ultra Pro 레시피 121개를 모두 볼 수 있습니다.

몇 인분인가요?

분량은 10인분 기준입니다. 재료 위의 − 와 + 버튼으로 조절할 수 있습니다.

성공 팁이 있나요?

양다리가 Ultra Pro 옆면에 닿지 않도록 정육점에 뼈를 짧게 잘라 달라고 하세요. 1 kg당 약 20분을 기준으로 하고, 고기 모양과 원하는 익힘 정도에 맞춰 조절합니다.

특별 식단에 적합한가요?

네, 이 레시피는 글루텐 프리 · 유제품 무첨가입니다.

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