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오렌지 소스 오리 구이
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메인 요리 · 글루텐 프리 · 유제품 무첨가

오렌지 소스 오리 구이

통오리를 양파, 당근, 허브 위에 올려 구운 뒤 오렌지, 꿀, 식초로 만든 새콤달콤한 글레이즈를 끼얹습니다. Ultra Pro 5.7 l는 2.5 kg 오리가 들어갈 만큼 넉넉하고, 처음 한 시간은 뚜껑 아래에서 촉촉하게 익힌 뒤 뚜껑을 열고 글레이즈를 바릅니다.

요약 오렌지 소스 오리 구이은(는) 타파웨어 Ultra Pro로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 100분이 걸리며 6 인분 분량입니다.
총 시간
100 분
준비 시간
15 분
조리 시간
85 분
레시피로 이동 ↓

+ Tupperware MicroCook 피처

재료

6인분

만드는 법

  1. 오븐을 컨벡션 모드 200 °C로 예열합니다.

  2. 양파와 당근은 껍질을 벗겨 토막 냅니다. 부케 가르니와 함께 Tupperware Ultra Pro 5.7 l에 담습니다.

  3. 오리 속에 소금과 후추로 간하고 채소 위에 올립니다. 뚜껑을 덮어 약 1시간 굽습니다.

  4. 오렌지 제스트를 갈고 Tupperware 시트러스 주서로 즙을 짭니다. 제스트와 즙을 식초, 꿀과 함께 Tupperware MicroCook 피처 1 l에 넣고 600 W에서 약 5분간 돌립니다.

  5. 오렌지 글레이즈를 오리에 붓고 뚜껑 없이 약 20분 더 구우며 가끔 국물을 끼얹습니다.

  6. 오리를 썰어 Tupperware 체에 거른 육즙과 생파스타를 곁들여 냅니다.

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글루텐 프리당근

이 레시피에 대한 질문

오렌지 소스 오리 구이은(는) 시간이 얼마나 걸리나요?

총 100분: 준비 15분, 조리 85분.

어떤 타파웨어 제품이 필요한가요?

이 레시피는 타파웨어 Ultra Pro용으로 작성되었습니다. 이 사이트에서 Ultra Pro 레시피 121개를 모두 볼 수 있습니다.

몇 인분인가요?

분량은 6인분 기준입니다. 재료 위의 − 와 + 버튼으로 조절할 수 있습니다.

성공 팁이 있나요?

글레이즈를 붓기 전에 용기에 고인 오리 기름을 따라 내 작은 Tupperware 용기에 담아 냉장 보관하세요. 감자를 구울 때 쓰면 아주 좋습니다.

특별 식단에 적합한가요?

네, 이 레시피는 글루텐 프리 · 유제품 무첨가입니다.

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