Hidangan utama · Bebas gluten · Tanpa tenusu

Ayam Musim Bunga dengan Sayur Muda

Name: Ayam Musim Bunga dengan Sayur Muda
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 hidangan
Ingredients: 1 ekor ayam, kira-kira 1.5 kg; 1 ikat lobak merah muda; 1 ikat daun bawang; 6 ulas bawang putih; 1 ikat asparagus hijau halus; 400 g kacang pis, segar atau sejuk beku; 100 ml stok ayam; 2 sdb minyak zaitun; Garam dan lada sulah; 1 tangkai thyme

Ayam yang dipotong ketul dibakar di atas lapisan lobak merah muda, daun bawang dan bawang putih utuh, dengan asparagus dan kacang pis ditambah separuh jalan supaya kekal hijau. Ultra Pro bertutup mengekalkan kelembapan daging dan mengumpul kuahnya untuk dihidang.

Ringkasan Ayam Musim Bunga dengan Sayur Muda ialah resipi hidangan utama yang dimasak dalam Tupperware Ultra Pro. Ia mengambil masa 60 minit keseluruhan, untuk 6 hidangan.

Jumlah masa: 60 minit
Penyediaan: 20 minit
Memasak: 40 minit

Terus ke resipi ↓

Produk yang digunakanTupperware Ultra Pro

Resipi Tupperware Ultra Pro (121)Lihat produk ↗

Cara memasak

Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C, mod kipas.
Basuh sayur-sayuran dan kupas jika perlu, biarkan bawang putih berkulit. Buang daun lobak merah.
Potong ayam kepada ketulan dengan Tupperware Poultry Shears.
Ratakan lobak merah, daun bawang dan ulas bawang putih utuh dalam Tupperware Ultra Pro 5 l bulat. Letakkan ayam di atasnya, tuang stok, renjiskan minyak zaitun, perasakan dengan garam dan lada sulah, dan masukkan thyme.
Tutup dan bakar selama kira-kira 20 minit.
Sudukan kuah ke atas ayam, susun asparagus dan kacang pis di sekelilingnya dan bakar bertutup selama kira-kira 20 minit lagi. Buka penutup pada 10 minit terakhir jika mahu kulit ayam keperangan.
Hidangkan ayam bersama sayur-sayuran dan tuang kuahnya ke dalam jag di tepi.