
Daging Lembu Panggang dengan Sayur Akar dan Sos Kranberi
Hidangan panggang perayaan untuk dua belas orang: dua ketul daging lembu dimasak di atas lapisan parsnip, lobak merah, ubi bit dan bacon salai, dengan sos berkrim bertabur kranberi dan pistachio. Sayur dimasak separuh dahulu di dalam MicroCook Casserole, jadi ia siap serentak dengan daging lembu di dalam Ultra Pro.
- Jumlah masa
- 120 minit
- Penyediaan
- 60 minit
- Memasak
- 50 minit
- Rehat
- 10 minit

+ Tupperware Jag MicroCook, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Mangkuk adunan
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada suhu 200 °C, mod kipas. Basuh dan kupas sayur, kemudian potong menjadi ketulan atau batang memanjang.
Campurkan sayur, ketulan bacon dan air di dalam MicroCook Casserole 2.25 l Tupperware. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 10 minit pada 600 W, kacau, kemudian masak kira-kira 5 minit lagi pada 600 W.
Letakkan dua ketul daging lembu di dalam Ultra Pro 5.7 l Tupperware dan susun sayur, bacon serta jusnya di sekelilingnya. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Tutup dan panggang selama kira-kira 20 minit, kemudian buka tutup dan panggang kira-kira 15 minit lagi; panggang lebih lama jika anda suka daging lembu masak sepenuhnya.
Tuang jus masakan ke dalam Mixing Bowl 1 l Tupperware. Tutup semula Ultra Pro dan biarkan daging dan sayur di luar ketuhar selama 10 minit.
Cincang kasar pistachio di dalam SuperSonic Chopper Compact Tupperware. Kacau ke dalam jus bersama kranberi dan crème fraîche, kemudian hidangkan sos bersama hirisan daging lembu dan sayur.







