Gratin Brokoli dan Parmesan

Cara memasak

1. Panaskan ketuhar pada suhu 250 °C. Basuh brokoli dan potong kuntumnya.

2. Kupas bawang besar dan bawang putih, kemudian cincang dalam SuperSonic Chopper Compact Tupperware.

3. Masukkan kuntum brokoli, bawang besar dan bawang putih, minyak zaitun, garam dan lada sulah ke dalam Mixing Bowl Tupperware 3.5 l, tutup rapat dan goncang kuat supaya bersalut rata.

4. Pindahkan brokoli ke dalam kaserol Premiaglass Tupperware 2.1 l, tutup dan panggang selama kira-kira 20 minit.

5. Sementara itu, cairkan mentega yang dipotong dalam MicroCook Pitcher Tupperware 1 l selama kira-kira 30 saat pada 600 W. Masukkan tepung sambil dipukul, kemudian tuang susu dan krim sambil terus dipukul.

6. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 3 minit pada 600 W, pukul, kemudian masak lagi kira-kira 3 minit pada 600 W. Jika sos masih cair, teruskan 2 minit setiap kali pada 600 W sambil dipukul setiap kali. Perasakan, kemudian kacau masuk buah pala dan separuh Parmesan.

7. Turunkan suhu ketuhar ke 220 °C. Tuang sos ke atas brokoli, taburkan baki Parmesan di atasnya dan bakar tanpa penutup selama kira-kira 15 minit, hingga keemasan.

8. Hidangkan begitu sahaja atau bersama pasta, daging atau ikan.

vegetariankejudaging babi