MS
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
한국어
中文
Bahasa Indonesia
ไทย
हिन्दी
Gratin Kobis Bunga dengan Sos Mornay
Kuntum kobis bunga yang lembut di bawah sos Mornay yang diperkaya kuning telur dan keju Gruyère parut, diperangkan dalam ketuhar yang sangat panas. Sos putih disediakan dalam pitcher di dalam ketuhar gelombang mikro, jadi tiada periuk yang perlu diawasi, dan Ultra Pro terus dari meja dapur ke ketuhar untuk gratin yang cepat dan sekata.
- Jumlah masa
- 45 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 25 minit
+ Tupperware Periuk dan kuali Tupperware, Tupperware Jag MicroCook
Bahan-bahan
Cara memasak
Panaskan ketuhar pada 250 °C.
Siangkan kobis bunga dan potong menjadi kuntum kecil yang sama saiz. Rebus dalam air mendidih bergaram selama 10 minit dalam periuk stok Chef Series Tupperware 5.7 l.
Sementara itu, cairkan mentega dalam MicroPlus Pitcher Tupperware 1 l selama 1 minit pada 750 W. Pukul masuk tepung dengan pemukul fleksibel Tupperware, kemudian pukul masuk susu.
Tutup pitcher dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 2 minit pada 750 W. Pukul hingga licin, kemudian masak tanpa penutup 2 minit lagi pada 750 W.
Perasakan dengan sedikit buah pala, garam dan lada, kemudian pukul lagi sehingga sos benar-benar licin. Masukkan kuning telur dan Gruyère, kemudian kacau.
Toskan kobis bunga dalam penapis Tupperware dan ratakan di dalam Ultra Pro Tupperware 2 l. Tutup seluruh permukaan dengan sos dan bakar tanpa penutup selama 10 minit sehingga keemasan. Hidangkan segera.
