
Gratin Sayur, Quinoa dan Mozzarella
Hidangan vegetarian yang lengkap: quinoa di bawah, selapis sayur musim panas, dan mozzarella yang diperangkan di atas. Voilà Dish melembutkan bawang dan bawang putih dalam ketuhar gelombang mikro sebelum gratin disusun dan dibakar di dalamnya, dan Super Dicer memotong sayur dengan saiz yang sekata.
- Jumlah masa
- 65 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 50 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Rebus quinoa dalam air mendidih bergaram selama 10 hingga 12 minit mengikut arahan pada bungkusan, kemudian toskan dalam Tupperware Double Colander. Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C, mod kipas.
Basuh sayur dan buang biji lada benggala. Potong menjadi hirisan atau jalur dengan Tupperware Super Dicer, dan hiris mozzarella dengan Tupperware Tomato Knife.
Kupas dan hiris nipis bawang dan bawang putih. Masukkan ke dalam Tupperware Voilà Dish 1.7 l bersama minyak zaitun, tutup dengan injap terbuka dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 3 minit pada 600 W.
Gaulkan quinoa, garam, lada sulah dan sedikit daun selasih yang dicarik. Susun sayur di atasnya dan tutup dengan mozzarella.
Bakar tanpa tutup selama kira-kira 35 minit hingga bahagian atas perang. Taburkan daun selasih segar sebelum dihidang.







