Dal Merah dan Sayur dalam Tupperware Micro Urban

Name: Kacang Dal Merah dengan Sayur Musim Bunga
Prep time: 20 min
Cook time: 28 min
Total time: 48 min
Yield: 4 hidangan
Ingredients: 200 g lobak merah; 250 g zukini; 150 g daun bawang muda; 150 g daun bawang besar (leek); 150 g kacang pis; 200 g kacang dal merah; 80 g kismis; 400 ml air untuk kacang dal, ditambah 400 ml untuk mengukus; 100 g cendawan butang; 1 sudu kecil garam masala (atau serbuk colombo atau serbuk kari); 1 sudu besar minyak zaitun; Garam dan lada sulah

Kacang Dal Merah dengan Sayur Musim Bunga

Hidangan vegan suam daripada kacang dal merah dan kismis yang digaul dengan sayur kukus, cendawan mentah dan sedikit garam masala. Micro Urban Family mengukus sayur dalam dua penapisnya, kemudian memasak kacang dal di bahagian dasarnya dengan penutup nasi, semuanya dalam ketuhar gelombang mikro.

Ringkasan Kacang Dal Merah dengan Sayur Musim Bunga ialah resipi hidangan utama yang dimasak dalam Tupperware Micro Urban. Ia mengambil masa 48 minit keseluruhan, untuk 4 hidangan.

Jumlah masa

48 minit

Penyediaan

20 minit

Memasak

28 minit

Terus ke resipi ↓

Cara memasak

Basuh dan kupas sayur. Potong dadu lobak merah dan zukini yang telah dibuang biji dengan Tupperware Super Dicer, belah daun bawang muda memanjang dan hiris daun bawang besar dengan Tupperware Paring Knife.
Tuangkan 400 ml air sejuk ke dalam dasar Tupperware Micro Urban Family. Masukkan lobak merah, zukini dan daun bawang besar ke dalam penapis bawah, letakkan di atas dasar, tutup dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 10 minit pada 900 W.
Masukkan kacang pis dan daun bawang muda ke dalam penapis atas, susun di atas penapis bawah dan masak lagi selama kira-kira 8 minit pada 900 W. Ketepikan kedua-dua penapis, bertutup, di atas pinggan.
Bilas dasar dan masukkan kacang dal, kismis dan 400 ml air; kacau. Pasang sisipan, tutup dengan penutup nasi dan masak selama kira-kira 10 minit pada 900 W. Toskan jika perlu.
Dalam bekas hidangan, campurkan kacang dal dengan sayur kukus, cendawan yang dipotong empat, rempah, minyak zaitun, garam dan lada sulah, kemudian hidangkan.