Salad Quinoa dengan Kuah Lemon dan Selasih

Cara memasak

1. Bilas dan toskan quinoa dengan baik. Masukkan ke dalam Micro Urban Tupperware bersama air bergaram dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 16 minit pada 600 W. Biarkan selama 5 minit, gemburkan dengan Slim Silicone Spatula Tupperware, pindahkan ke dalam mangkuk dan biarkan sejuk.

2. Kupas asparagus, ketepikan hujungnya dan potong batangnya sepanjang 3-4 cm. Jika menggunakan kacang pis beku, bilas di dalam Double Colander Tupperware untuk menyahbekukannya.

3. Lapiskan sayur di dalam pengukus Micro Urban: batang asparagus dahulu, kemudian kacang pis, dengan hujung asparagus di atas. Masak dalam ketuhar gelombang mikro selama kira-kira 12 minit pada 900 W, biarkan selama 2 minit, kemudian sejukkan di bawah air paip sejuk supaya kekal hijau terang.

4. Masukkan selasih ke dalam SuperSonic Chopper Tall Tupperware bersama jus lemon, mustard, garam, lada dan minyak zaitun, dan tarik tali sehingga kuah licin.

5. Kupas avokado, buang bijinya dan potong isinya menjadi ketulan. Gaul perlahan-lahan quinoa, sayur, avokado dan kuah di dalam Clarence Bowl 2.4 l Tupperware, kemudian taburkan biji labu sejurus sebelum dihidang.

ketuhar gelombang mikroHalloweenveganbebas glutenlemonlabu