Kek Cobbler Beri

Cara memasak

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C. Masukkan mentega ke dalam bekas pembakar kaca segi empat Tupperware Voilà dan letakkan di dalam ketuhar sehingga mentega cair.

2. Dalam mangkuk sederhana, pukul tepung, 200 g gula, serbuk penaik, garam dan kayu manis, kemudian kacau susu dan vanila sehingga licin.

3. Tuangkan adunan ke atas mentega cair tanpa dikacau. Taburkan beri dengan sekata di atasnya dan tabur baki 25 g gula.

4. Bakar selama 50 hingga 60 minit, sehingga permukaannya keemasan dan buahnya menggelegak. Hidangkan suam bersama sesudu ais krim, atau pada suhu bilik terus dari bekas.

ketuharvegetarian