MS
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Roti Daging Ayam Belanda Gaya Gyros
Sebagai ganti pemanggang berputar, hirisan nipis ayam belanda direndam dalam yogurt dan rempah, kemudian disusun dan ditekan rapat dalam bekas seperti kon gyros dibina. Bakaran panas pada permulaan diikuti bakaran lebih perlahan dalam ketuhar memasak roti sepenuhnya, sedia dihiris nipis dan dihidang dengan tzatziki buatan sendiri.
- Jumlah masa
- 75 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 45 minit
- Rehat
- 10 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Dalam mangkuk besar, gaulkan bawang cincang halus, bawang putih dihancurkan, yogurt, minyak zaitun, campuran rempah, garam dan lada.
Masukkan hirisan ayam belanda yang sangat nipis dan gaul rata supaya setiap hirisan diselaputi.
Panaskan ketuhar kepada 250°C, tetapan konvensional.
Sapukan sedikit minyak zaitun pada bekas segi empat sama Tupperware Voilà. Susun hirisan ayam belanda yang telah direndam secara rata dalam bekas, disusun dan ditekan rapat seperti gyros tradisional. Sapukan lagi minyak zaitun di atas.
Letakkan bekas pada rak bawah ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama kira-kira 30 minit. Rendahkan suhu ketuhar kepada 180°C dan sambung membakar selama 15 minit, sehingga ayam belanda masak sepenuhnya dan sedikit perang.
Sementara itu, sediakan tzatziki: cincang halus timun dalam SuperSonic Chopper Extra Tupperware, taburkan garam dan denyut sebentar. Biarkan selama 2 hingga 3 minit, kemudian toskan dengan teliti dalam ayak halus sambil ditekan perlahan.
Dalam mangkuk, gaulkan timun yang telah ditos dengan yogurt, bawang putih dihancurkan, jus lemon, adas pedas dan lada. Perbetulkan perisa jika perlu.
Biarkan roti berehat selama 10 minit sebelum dihiris. Hidangkan dengan tzatziki, roti pita, tomato, timun, hirisan bawang dan salad untuk hidangan gyros yang lengkap.
