Kek Keju Mini Bakar dengan Coulis Strawberi

Cara memasak

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C, mod biasa.

2. Dalam mangkuk adunan Tupperware 1 l, pukul keju krim, gula, telur dan vanila secara perlahan supaya udara tidak masuk.

3. Kisar biskut menjadi serbuk di dalam Tupperware SuperSonic Chopper Tall, masukkan mentega dan kisar lagi sehingga menjadi serbuk kasar.

4. Tekan serbuk biskut ke dalam rongga acuan moelleux silikon Tupperware dengan belakang sudu, kemudian sudukan campuran keju krim di atasnya. Ketuk acuan perlahan untuk mengeluarkan gelembung udara.

5. Bakar di rak bawah selama 20 hingga 25 minit sehingga kembang dan membonjol; ia akan turun apabila sejuk.

6. Sementara itu, asingkan 3 biji strawberi dan belah dua. Kisar bakinya bersama gula aising dan jus lemon di dalam pencincang yang bersih.

7. Sejukkan kek keju sepenuhnya di dalam peti sejuk, kemudian lalukan spatula nipis di sekeliling tepinya untuk mengeluarkannya. Sudukan coulis di atasnya dan letakkan separuh strawberi pada setiap satu.

ketuharvegetariankejutelurlemonstrawberi