Små bakte cheesecakes med jordbærcoulis

Fremgangsmåte

1. Forvarm ovnen til 180 °C over- og undervarme.

2. Visp kremost, sukker, egg og vanilje rolig sammen i Tupperware Mixing Bowl 1 l, så du ikke pisker inn luft.

3. Kjør kjeksene til pulver i Tupperware SuperSonic Chopper Tall, tilsett smøret og kjør igjen til grove smuler.

4. Press smulene ned i fordypningene i Tupperware silikonform for moelleux med baksiden av en skje, og fordel kremostblandingen over. Bank formen lett mot benken for å få ut eventuelle luftbobler.

5. Stek nederst i ovnen i 20 til 25 minutter, til kakene har hevet seg og er buede. De synker sammen når de avkjøles.

6. Sett imens til side 3 jordbær og del dem i to. Kjør resten med melis og sitronsaft i den rengjorte hakkeren.

7. Avkjøl cheesecakene helt i kjøleskapet, og før en tynn slikkepott rundt kantene for å ta dem ut. Ha over coulisen og topp hver med et halvt jordbær.

i ovnvegetariskeosteggsitronjordbær