Kek Hati Oren

Cara memasak

1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 °C. Sapu sedikit mentega pada acuan hati silikon Tupperware.

2. Parut kulit oren dan perah jusnya dengan Tupperware Zest 'n Press.

3. Dalam mangkuk besar, pukul kuning telur bersama gula sehingga pucat dan berbuih. Masukkan minyak, jus dan kulit parut oren dan gaul menjadi adunan yang licin.

4. Ayak tepung bersama serbuk penaik dan gaulkan sedikit demi sedikit.

5. Pukul putih telur hingga kembang kaku. Gaulkan ke dalam adunan dengan spatula, angkat dari bawah supaya kekal gebu.

6. Tuangkan adunan ke dalam acuan, ratakan permukaan dan bakar selama 45 hingga 50 minit, sehingga keemasan dan pisau yang dicucuk di tengah keluar bersih.

7. Biarkan sejuk beberapa minit sebelum dikeluarkan dari acuan. Hidangkan suam atau sejuk.

ketuharvegetariantelur