
Salad Caesar Kale dengan Sos Yogurt
Salad Caesar yang lebih ringan, di mana yogurt Greek menggantikan sos minyak dan telur yang biasa, dan kacang kuda yang digoreng kering menggantikan crouton. Sos dipukul dan disimpan di dalam Wonderlier Bowl kecil, manakala sayur-sayuran digaul di dalam Wonderlier Bowl yang besar.
- Jumlah masa
- 27 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 7 minit

Bahan-bahan
Cara memasak
Pukul semua bahan sos bersama di dalam Tupperware Wonderlier Bowl kecil sehingga licin, kemudian ketepikan.
Panaskan minyak zaitun di dalam kuali besar di atas api sederhana, masukkan kacang kuda dan masak selama 5 hingga 7 minit, sehingga sedikit garing. Perasakan dengan garam dan lada sulah dan biarkan sejuk.
Buang batang kale yang tebal dan potong kasar daunnya. Potong romaine sebesar suapan dan gaulkan kedua-duanya di dalam Wonderlier Bowl yang besar.
Masukkan kacang kuda panggang dan hirisan parmesan, kemudian gaul. Hidangkan dengan avokado di atasnya jika digunakan, dan sesudu sos yogurt.







