Pembuka selera

Salad Lentil Hijau dengan Ham dan Keju Cantal

Name: Salad Lentil Hijau dengan Ham dan Keju Cantal
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 hidangan
Cuisine: International
Ingredients: 250 g lentil hijau; 140 g lobak merah; 50 g bawang; Garam dan lada; 1 ikat bouquet garni; 120 g ham masak berdadu; 120 g keju Cantal; 3 tangkai daun pasli; Perisa:; 15 g mustard bijirin; 25 ml cuka wain; 75 ml minyak

Lentil hijau, lobak merah dan bawang dimasak bersama di bawah tekanan dalam gelombang mikro, kemudian disejukkan menjadi salad mengenyangkan berisi ham, keju Cantal dan vinaigret mustard yang tajam. Ia sesuai disediakan lebih awal, kerana rasanya semakin sedap semasa dibiarkan.

Ringkasan Salad Lentil Hijau dengan Ham dan Keju Cantal ialah resipi pembuka selera yang dimasak dalam Tupperware Periuk tekanan microwave. Ia mengambil masa 45 minit keseluruhan, untuk 4 hidangan.

Jumlah masa: 45 minit
Penyediaan: 20 minit
Memasak: 10 minit
Rehat: 15 minit

Terus ke resipi ↓ ★ Nilai resipi ini

Produk yang digunakanTupperware Periuk tekanan microwave

Resipi Tupperware Periuk tekanan microwave (42)

+ Tupperware Pemotong mandolin

Cara memasak

Bilas dan tiriskan lentil. Kupas dan hiris halus lobak merah. Cincang bawang yang telah dikupas.
Masukkan lentil, lobak merah dan bawang ke dalam periuk tekanan bersama 600 ml air, garam, lada dan bouquet garni. Tutup dan masak dalam gelombang mikro selama lebih kurang 10 minit. Biarkan berehat 15 minit supaya proses masak selesai dan tekanan turun, kemudian tiriskan dan sejukkan dalam mangkuk.
Kocak bahan perisa bersama.
Sejurus sebelum dihidang, kacaukan ham dan keju Cantal berdadu ke dalam lentil, perisakan dengan vinaigret, gaul dan akhiri dengan pasli cincang.