Pembuka selera

Sup Lobak Merah dan Kelapa Gaya Asia

Name: Sup Lobak Merah dan Kelapa Gaya Asia
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 hidangan
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 kg lobak merah; 1 biji bawang; 1 biji syalot; 1 ulas bawang putih; 20 g halia segar; 1 kiub stok rendah lemak; 150 ml santan; 5 ml serbuk kari

Sekilogram lobak merah masak dengan cepat di bawah tekanan dalam gelombang mikro bersama bawang, syalot, bawang putih dan halia, sedia untuk dikisar menjadi dasar yang licin. Santan dan sedikit serbuk kari yang dikacaukan pada akhirnya memberikannya sentuhan Asia.

Ringkasan Sup Lobak Merah dan Kelapa Gaya Asia ialah resipi pembuka selera yang dimasak dalam Tupperware Periuk tekanan microwave. Ia mengambil masa 45 minit keseluruhan, untuk 4 hidangan.

Jumlah masa: 45 minit
Penyediaan: 15 minit
Memasak: 20 minit
Rehat: 10 minit

Terus ke resipi ↓ ★ Nilai resipi ini

Produk yang digunakanTupperware Periuk tekanan microwave

Resipi Tupperware Periuk tekanan microwave (42)

+ Tupperware Turbo Chopper

Cara memasak

Kupas, bilas dan potong lobak merah kepada bulatan tebal.
Kupas bawang, syalot, bawang putih dan halia, kemudian cincang kasar dalam TurboMAX.
Gabungkan lobak merah dengan bahan aromatik cincang dalam periuk tekanan, tambah 500 ml air dan kiub stok yang dihancurkan. Tutup dan masak dalam gelombang mikro selama lebih kurang 20 minit. Biarkan berehat 10 minit supaya tekanan turun.
Kisar sup dengan pengisar tangan, kacaukan santan dan serbuk kari, kemudian hidang.