Hoofdgerechten · Glutenvrij · Lactosevrij

Kabeljauw met steranijs op zachte venkel

Name: Kabeljauw met steranijs op zachte venkel
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 32 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 600 g venkel (2 tot 3 knollen); 50 ml olijfolie; Sap van 1 citroen; Zout en versgemalen zwarte peper; 4 dikke kabeljauwfilets van elk 160 g, of andere dikke witte visfilets; 4 steranijsjes

Dikke kabeljauwfilets gegaard op een bedje van zachte venkel, aangemaakt met citroen en olijfolie en geparfumeerd met steranijs. De venkel wordt eerst zacht in de Ultra Pro in de magnetron, daarna gaat de vis er meteen bovenop om in dezelfde afgedekte schaal af te garen.

In het kort Kabeljauw met steranijs op zachte venkel is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Ultra Pro wordt bereid. Het duurt in totaal 32 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 32 min
Voorbereiding: 15 min
Bereidingstijd: 15 min
Rusttijd: 2 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro recepten (121)Bekijk het product ↗

+ Tupperware Quick Shake

Ingrediënten

4personen

600 g venkel (2 tot 3 knollen)
50 ml olijfolie
Sap van 1 citroen
Zout en versgemalen zwarte peper
4 dikke kabeljauwfilets van elk 160 g, of andere dikke witte visfilets
4 steranijsjes

Bereiding

Was de venkelknollen, halveer ze en snijd de harde kern eruit. Snijd ze in de lengte in dikke repen met het Tupperware Chef Series koksmes.
Doe de venkel in de Tupperware Ultra Pro 2 l, besprenkel met 25 ml van de olijfolie en verwarm 10 minuten in de magnetron op 750 W.
Giet de rest van de olie en het citroensap in de Tupperware Shaker, voeg peper en een beetje zout toe en schud tot een dressing.
Leg de kabeljauw op de voorgegaarde venkel, giet de dressing erover en leg op elke filet een steranijs. Doe het deksel erop en verwarm nog 4 tot 5 minuten in de magnetron op 750 W.
Laat 2 minuten staan voor je serveert.

Beoordeel dit recept

uit de magnetron glutenvrije vis citroen

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Kabeljauw met steranijs op zachte venkel?

32 minuten in totaal: 15 minuten voorbereiding en 15 minuten bereiding. Reken ook op 2 minuten rusttijd.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Ultra Pro. Bekijk alle 121 recepten voor de Ultra Pro op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Controleer de vis na 4 minuten: hij is gaar als het visvlees makkelijk uit elkaar valt. Dunnere filets hebben maar 3 minuten nodig, dus pas de tijd aan de moot aan.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is glutenvrij · lactosevrij.

Kabeljauw met steranijs op zachte venkel

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

IJskerststronk met chocolade

Kersencake voor twee

Geroosterde gans met vulling van kastanje en ontbijtkoek

Avocadocake

Amerikaanse of Griekse burgers

Gepaneerde zalmrepen

Knapperig zoetzuur rundvlees

Caprese kipburger

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox