Voorraadmix voor kardemomkoekjes

Bereiding

1. Klop de bloem, suiker, het zout en de kardemom in een grote kom goed door elkaar. Doe het mengsel in de rechthoekige Tupperware Modular Mates-doos van 4,3 l en sluit af tot gebruik.

2. Verwarm voor een bakbeurt de oven voor op 160 °C. Meng in de middelgrote Tupperware Thatsa Bowl de boter, eieren en het extract goed, voeg ongeveer 575 g voorraadmix toe en roer tot er een deeg ontstaat.

3. Rol het deeg uit tot 6 mm dik en steek er figuurtjes uit met koekjesvormpjes.

4. Leg de Tupperware siliconen bakmat met rand op een metalen bakplaat, leg de koekjes erop en bak 12 tot 14 minuten.

5. Laat 2 minuten afkoelen voor je ze serveert. Wil je ze glazuren, laat ze dan eerst helemaal afkoelen.

uit de ovenvegetarischeeierencitroen