
Grunnmiks til småkaker med kardemomme
En stor porsjon tørr småkakebase smaksatt med kardemomme, som står i skapet til du vil bake. Den rektangulære Modular Mates-boksen holder hele miksen lufttett, og hver omgang utstikkerkaker bruker ca. 575 g av den pluss smør, egg og ekstrakt.
- Total tid
- 36 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 14 min
- Hviletid
- 2 min

Ingredienser
Fremgangsmåte
Visp mel, sukker, salt og kardemomme jevnt sammen i en stor bolle. Ha miksen over i den rektangulære Tupperware Modular Mates-boksen på 4,3 liter og lukk til den skal brukes.
Til én omgang forvarmer du ovnen til 160 °C. Bland smør, egg og ekstrakt godt i en middels Tupperware Thatsa Bowl, tilsett 575 g av grunnmiksen og rør til det blir en deig.
Kjevle ut deigen til 6 mm tykkelse og stikk ut figurer med pepperkakeformer.
Legg Tupperware silikonbakematte med kant på et bakebrett av metall, fordel kakene på den og stek i 12 til 14 minutter.
La avkjøle i 2 minutter før servering. Skal de glaseres, må de avkjøles helt først.







