Grundmix til småkager med kardemomme

Fremgangsmåde

1. Pisk mel, sukker, salt og kardemomme sammen i en stor skål, til det er jævnt blandet. Kom det over i den rektangulære Tupperware Modular Mates-beholder på 4,3 l, og luk den, til mixen skal bruges.

2. Når du vil bage en portion, tændes ovnen på 160 °C. Rør smør, æg og ekstrakt godt sammen i en mellemstor Tupperware Thatsa Bowl, tilsæt ca. 575 g grundmix, og rør, til der dannes en dej.

3. Rul dejen ud til 6 mm tykkelse, og stik figurer ud med udstikkere.

4. Læg Tupperware Silicone Baking Sheet med kant på en bageplade af metal, fordel småkagerne på den, og bag dem i 12-14 minutter.

5. Lad dem køle af i 2 minutter før servering. Skal de have glasur, så lad dem køle helt af først.

i ovnvegetariskeægcitron