Hovedretter · Glutenfri

Kalkunsaltimbocca med parmaskinke og mozzarella

Name: Kalkunsaltimbocca med parmaskinke og mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porsjoner
Ingredients: 2 kuler mozzarella; 6 svært tynne kalkunskiver; 1 bunt basilikum; 6 skiver parmaskinke; Salt og nykvernet sort pepper

Kalkunskiver rullet rundt basilikum, mozzarella og parmaskinke og bakt til osten smelter og får farge på toppen. Med lokket på holder Ultra Pro det tynne kjøttet saftig i første del av tilberedningen, og når lokket tas av til slutt, blir mozzarellaen gyllen.

Kort fortalt Kalkunsaltimbocca med parmaskinke og mozzarella er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 35 minutter totalt, til 6 porsjoner.

Total tid: 35 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 20 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro oppskrifter (121)Se produktet ↗

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 250 °C.
Skjær mozzarellaen i tynne skiver med Tupperware Chef Series grønnsakskniv, minst 12 skiver per kule.
Legg en kalkunskive flatt og dekk den med basilikumblader. Legg på 3 eller 4 skiver mozzarella og en skive parmaskinke, og rull forsiktig sammen. Gjenta med resten av kalkunskivene og legg rullene i Tupperware Ultra Pro 2 l.
Salt lett og krydre med pepper, og legg en skive mozzarella til på hver rull.
Legg lokket på Ultra Pro og stek i 15 minutter. Ta av lokket og stek i 5 minutter til slik at osten får farge. Server med en gang.