Tamales

Fremgangsmåte

1. Legg maisbladene i den store Tupperware Thatsa-bollen, dekk med lunkent vann og la dem trekke i minst 2 timer.

2. Visp sammen masamel, salt, buljongpulver og bakepulver i en stor Tupperware-bakebolle. Arbeid inn smult og salsa roja.

3. Tilsett kraften 250 ml om gangen og bland godt etter hver gang, og elt videre til deigen ikke lenger kleber til hendene. Test den ved å slippe en liten bit i en kopp vann: den skal flyte. Synker den, pisker du videre.

4. La et maisblad renne av, smør en stor skje deig tynt utover det med en slikkepott, og legg på en middels skje fyll og en liten skje salsa. Brett sidene av bladet over fyllet og brett den smale enden ned. Gjenta til all deig og alle blader er brukt.

5. Hell 400 ml vann i bunnen av Tupperware Smart Multi-Cooker. Sett 6 til 8 tamales stående i det skjermede dørslaget, sett det på bunnen og legg på lokket. Kjør på full effekt (1000 W) i 12 minutter, og la stå i 5 minutter. Gjenta med nytt vann til alle tamales er ferdige.

6. La dem avkjøle litt før du pakker dem ut og serverer.

i mikrobølgeovnostsvinekjøttkylling