Fylt kylling med krydderkake i Tupperware Ultra Pro

Name: Stekt kylling med fyll av krydderkake og kastanjer
Prep time: 20 min
Cook time: 105 min
Total time: 140 min
Yield: 8 porsjoner
Ingredients: 2 hvitløksfedd; 2 kvister frisk timian; 200 g krydderkake (pain d'épices), i terninger; 350 g kokte kastanjer; 200 g pølsemasse; Salt og pepper; 2 små kyllinger på ca. 1,6 kg hver, eller 1 stor kylling på ca. 3 kg; Cocktailpinner; 3 ss armagnac eller konjakk; 50 g smør

Stekt kylling med fyll av krydderkake og kastanjer

En festlig stek til åtte: to kyllinger fylt med et krydret fyll av krydderkake, kastanjer, timian og pølsemasse, og avrundet med en skvett armagnac. Ultra Pro 5,7 l rommer begge fuglene side om side og steker dem under lokk, så kjøttet holder seg saftig før en kort stund uten lokk gir skinnet farge.

Kort fortalt Stekt kylling med fyll av krydderkake og kastanjer er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Ultra Pro. Den tar 140 minutter totalt, til 8 porsjoner.

Total tid

140 min

Forberedelse

20 min

Tilberedning

105 min

Hviletid

15 min

Gå til oppskriften ↓

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 °C varmluft.
Skrell hvitløken og press den med Tupperware Garlic Press ned i Tupperware Allegra Bowl 3,5 l. Nap av timianbladene og ha dem i.
Grovhakk 250 g av kastanjene i Tupperware SuperSonic Chopper. Ha dem i bollen sammen med krydderkaketerningene og pølsemassen, smak til med salt og pepper og bland godt.
Fyll fyllet inn i hver kylling og lukk åpningen med cocktailpinner. Legg kyllingene i Tupperware Ultra Pro 5,7 l og hell armagnacen over.
Fordel smørklatter over fuglene, strø de resterende 100 g kastanjer rundt og krydre. Legg på lokket og stek i ca. 1 time og 30 minutter.
Ta av lokket og stek i ca. 15 minutter til så skinnet får farge. Ta Ultra Pro ut av ovnen, legg lokket på igjen og la kyllingene hvile i 15 minutter før de skjæres opp.

Vurder oppskriften

i ovn jul svinekjøtt kylling

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Stekt kylling med fyll av krydderkake og kastanjer?

140 minutter totalt: 20 minutter forberedelse og 105 minutter tilberedning. Legg til 15 minutter hviletid.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Ultra Pro. Se alle 121 oppskrifter for Ultra Pro på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 8 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Rester av kylling og fyll holder seg i 2 dager i kjøleskapet i en lukket Tupperware-boks; skjær fyllet i skiver mens det er kaldt og server med en grønn salat.

Stekt kylling med fyll av krydderkake og kastanjer

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Frossen julestamme med sjokolade

Kirsebærkake for to

Gåsestek med fyll av kastanjer og krydderkake

Avokadokake i form

Amerikansk eller gresk burger

Panerte laksepinner

Sprø sursøt biff

Caprese-kyllingburger

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen