Maustekakkutäytteinen kana Tupperware Ultra Prossa

Name: Uunikana maustekakku-kastanjatäytteellä
Prep time: 20 min
Cook time: 105 min
Total time: 140 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 2 valkosipulinkynttä; 2 oksaa tuoretta timjamia; 200 g maustekakkua (pain d'épices) kuutioituna; 350 g kypsiä kastanjoita; 200 g makkaranlihaa; Suolaa ja pippuria; 2 pientä broileria, kumpikin noin 1,6 kg, tai 1 iso noin 3 kg:n broileri; Cocktailtikkuja; 3 rl armanjakkia tai konjakkia; 50 g voita

Uunikana maustekakku-kastanjatäytteellä

Juhlava paisti kahdeksalle: kaksi broileria täytetään mausteisella seoksella, jossa on ranskalaista maustekakkua, kastanjoita, timjamia ja makkaranlihaa, ja viimeistellään tilkalla armanjakkia. Ultra Pro 5,7 l mahduttaa molemmat linnut rinnakkain ja paistaa ne kannen alla, joten liha pysyy mehevänä, ja lyhyt paisto ilman kantta ruskistaa nahan.

Lyhyesti Uunikana maustekakku-kastanjatäytteellä on pääruoat-resepti, joka valmistetaan Tupperware Ultra Pro -astiassa. Se vie yhteensä 140 minuuttia, 8 annosta.

Kokonaisaika

140 min

Esivalmistelu

20 min

Kypsennys

105 min

Lepuutus

15 min

Siirry reseptiin ↓

Valmistus

Kuumenna uuni 200 °C:seen kiertoilmalla.
Kuori valkosipulit ja purista ne Tupperware Garlic Press -valkosipulinpuristimella Tupperware Allegra Bowl 3,5 l -kulhoon. Riivi joukkoon timjaminlehdet.
Rouhi 250 g kastanjoista karkeasti Tupperware SuperSonic Chopperissa. Lisää ne kulhoon maustekakkukuutioiden ja makkaranlihan kanssa, mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita hyvin.
Lusikoi täyte kummankin broilerin sisään ja sulje aukko cocktailtikuilla. Nosta broilerit Tupperware Ultra Pro 5,7 l -vuokaan ja kaada armanjakki niiden päälle.
Nostele linnuille voinokareita, ripottele loput 100 g kastanjoita niiden ympärille ja mausta. Laita kansi paikalleen ja paista noin 1 tunti 30 minuuttia.
Poista kansi ja paista vielä noin 15 minuuttia, jotta nahka ruskistuu. Ota Ultra Pro uunista, laita kansi takaisin ja anna levätä 15 minuuttia ennen leikkaamista.

Arvioi resepti

uunissa joulu porsaanliha kana

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Uunikana maustekakku-kastanjatäytteellä vie aikaa?

Yhteensä 140 minuuttia: 20 minuuttia valmistelua ja 105 minuuttia kypsennystä. Lisää 15 minuuttia lepoaikaa.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Ultra Pro -tuotteelle. Katso kaikki 121 reseptiä tuotteelle Ultra Pro tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 8 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Ylijäänyt kana ja täyte säilyvät jääkaapissa suljetussa Tupperware-rasiassa 2 päivää. Viipaloi täyte kylmänä ja tarjoa vihreän salaatin kanssa.

Uunikana maustekakku-kastanjatäytteellä

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Suklainen jäätelöjoulutukki

Kirsikkakakku kahdelle

Paahdettu hanhi kastanja-maustekakkutäytteellä

Avokadokakku

Amerikkalaiset tai kreikkalaiset burgerit

Leivitetyt lohipuikot

Rapea hapanimelä naudanliha

Caprese-kanaburgeri

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi