Pølsepenne med asparges

Fremgangsmåte

1. Puss aspargesen og del den i biter. Legg aspargesstilkene i den store dampkurven til Micro Urban. Legg aspargestoppene og den skylte soppen, halvert eller i kvarte, i den nedre kurven.

2. Sett kurvene oppå hverandre over bunnen fylt med 400 ml kaldt vann. Lukk og kok i ca. 9 minutter på 900 W.

3. Stek pølsekjøttet i en stekepanne med litt olje sammen med den skrelte sjalottløken, finhakket i TurboChef. Tilsett den avrente soppen og aspargesen, limeskallet, salt og muskat, og kok i ca. 5 minutter.

4. I den rene bunnen har du pastaen og 600 ml vann. Kok uten lokk på 900 W i tiden angitt på pakken pluss ca. 3 minutter, etter smak. La stå i 3 minutter.

5. Ha den kort avrente pastaen i pannen sammen med 25 ml av kokevannet, smak til og vend alt sammen over varmen.

6. Server med parmesanen og persillen, skylt, plukket og hakket i TurboChef.

ostsvinekjøttpasta