Kylling- og grønnsaksspyd med estragon

Fremgangsmåte

1. Kjør 2 kvister plukket estragon med den skrellede hvitløken i TurboChef. Tilsett sennepen, 15 ml av sitronsaften, 25 ml av olivenoljen og bland.

2. Skjær kyllingbrystene i 24 store terninger. Hell estragonblandingen over, vend og sett kaldt til bruk.

3. Skrell paprikaene, fjern frøene og skjær dem i 24 store terninger. Puss den uskrellede, skylte squashen og skjær den i 12 tykke skiver. Vend grønnsakene i en bolle med 10 ml av sitronsaften og 15 ml av oljen, smak deretter til.

4. Trekk kylling og grønnsaker vekselvis på spydene, kuttet til å passe i den store dampekurven.

5. Stable spydene i den store kurven til Micro Urban, satt over bunnen fylt med 400 ml kaldt vann sammen med de resterende estragonkvistene. Lukk og kjør i mikrobølgeovnen i omtrent 15 minutter på 900 W. La stå i 5 minutter.

6. I den rene bunnen tilsettes hveten med vannet, sett i korninnsatsen, lukk med kornlokket og kok på 900 W i tiden angitt på pakken. Renn av om nødvendig.

7. Server spydene og hveten dryppet med den resterende oljen blandet med den resterende sitronsaften.

i mikrobølgeovnsquashkyllingsitron