Hovedretter · Glutenfri · Laktosefri

Kokosreker med limecourgette

Name: Kokosreker med limecourgette
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: International
Ingredients: 700 g små courgetter; 2 lime (skall og saft); Salt og pepper; 800 g store rå reker; 30 g kokosmasse; Olivenolje

Courgettebiter marineres kort i limejuice mens rekene vendes i kokos og limeskall, før begge dampes sammen i de to kurvene til Micro Urban. En lett og rask hovedrett med minimalt arbeid i siste liten.

Kort fortalt Kokosreker med limecourgette er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware Micro Urban. Den tar 45 minutter totalt, til 4 porsjoner.

Total tid: 45 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 10 min
Hviletid: 20 min

Gå til oppskriften ↓ ★ Vurder oppskriften

Produkt som brukesTupperware Micro Urban

Tupperware Micro Urban oppskrifter (51)

+ Tupperware Bakebolle

Fremgangsmåte

Skjær de skylte og pussede courgettene i biter. Vend dem i limejuicen, smak til og la marinere i 20 minutter i en bolle. Overfør dem til den store dampkurven til Micro Urban.
Skrell rekene, fjern den mørke tarmen, skyll og tørk dem, vend dem så i 20 g av kokosen og limeskallet. Legg rekene i den nedre kurven.
Sett kurvene oppå hverandre over bunnen fylt med 400 ml kaldt vann. Lukk og mikrobølg i ca. 10 minutter på 600 W, juster etter rekenes størrelse. La stå i 3 minutter.
Server med en skvett olivenolje og resten av kokosen drysset over.

Har du laget den? Gi den en vurdering

i mikrobølgeovn glutenfrie reker squash

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Kokosreker med limecourgette?

45 minutter totalt: 15 minutter forberedelse og 10 minutter tilberedning. Legg til 20 minutter hviletid.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware Micro Urban. Se alle 51 oppskrifter for Micro Urban på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 4 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Hvis courgettene er store med mye kjerner, fjern kjernene først, ellers blir de marinerte bitene vassne.

Passer den for spesielle dietter?

Ja, oppskriften er glutenfri · laktosefri.

Kokosreker med limecourgette

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Pølsepenne med asparges

Fylte conchiglioni med laks og ricotta

Hvittingfileter med ertepuré og hasselnøttsprø

Kylling- og grønnsaksspyd med estragon

Fusilli med dampet og stekt courgette

Grønnsaks- og kikertboller

Breiflabb med morkler og pasta

Honningglasert aubergine med pepret makrell

Kokosreker med limecourgette

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Pølsepenne med asparges

Fylte conchiglioni med laks og ricotta

Hvittingfileter med ertepuré og hasselnøttsprø

Kylling- og grønnsaksspyd med estragon

Fusilli med dampet og stekt courgette

Grønnsaks- og kikertboller

Breiflabb med morkler og pasta

Honningglasert aubergine med pepret makrell

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen