PL
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Penne z mięsem kiełbasianym i szparagami
Czubki szparagów i pieczarki gotują się na parze w Micro Urban, podczas gdy mięso kiełbasiane rumieni się z szalotką na patelni, a następnie wszystko łączy się z pełnoziarnistym penne, również ugotowanym w tej samej podstawie, do wykończenia na patelni. Odrobina wody z makaronu rozrzedza sos na koniec.
- Czas całkowity
- 37 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 19 min
- Odpoczynek
- 3 min
Składniki
Sposób przygotowania
Oczyść szparagi i pokrój na kawałki. Włóż łodygi szparagów do dużego kosza parowego Micro Urban. Czubki szparagów i umyte pieczarki, przekrojone na pół lub ćwiartki, włóż do dolnego kosza.
Ułóż kosze jeden na drugim na podstawie wypełnionej 400 ml zimnej wody. Zamknij i gotuj ok. 9 minut przy mocy 900 W.
Na patelni z odrobiną oliwy usmaż mięso kiełbasiane z obraną i drobno posiekaną w TurboChef szalotką. Dodaj odsączone pieczarki i szparagi, skórkę z limonki, sól, gałkę muszkatołową i gotuj ok. 5 minut.
Do czystej podstawy włóż makaron i 600 ml wody. Gotuj bez przykrycia przy mocy 900 W przez czas podany na opakowaniu plus ok. 3 minuty, według uznania. Odstaw na 3 minuty.
Dodaj krótko odcedzony makaron do patelni z 25 ml wody z jego gotowania, popraw doprawienie i wymieszaj wszystko na ogniu.
Podawaj z parmezanem i pietruszką umytą, oskubaną i posiekaną w TurboChef.
