Hovedretter

Squash fylt med laks på risseng

Name: Squash fylt med laks på risseng
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porsjoner
Ingredients: 2 middels squash (ca. 500 g); 1 løk (ca. 150 g); 200 g laksefilet uten skinn og bein; 4 små porsjoner myk kremost; Salt og pepper; 150 ml ris; 250 ml grønnsakskraft; 1 ss olivenolje

Et komplett måltid for to i én form: squashhalvdeler fylt med hakket laks og myk ost, på en seng av ris som trekker til seg kraften mens alt koker. Den ovale MicroPlus-formen på 1,5 l holder squashen godt på plass, og hakkeren lager fyllet av avskjæret.

Kort fortalt Squash fylt med laks på risseng er en hovedretter-oppskrift som lages i Tupperware MicroCook-mugge. Den tar 40 minutter totalt, til 2 porsjoner.

Total tid: 40 min
Forberedelse: 20 min
Tilberedning: 15 min
Hviletid: 5 min

Gå til oppskriften ↓

Produkt som brukesTupperware MicroCook-mugge

Tupperware MicroCook-mugge oppskrifter (152)Se produktet ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Fremgangsmåte

Vask squashen, del dem på langs og skrap ut kjernene med en skje. Kutt dem til så de passer på tvers i den ovale formen Tupperware MicroPlus 1,5 l, og ta vare på avskjæret.
Ha avskjæret og den skrelte løken i Tupperware SuperSonic Chopper Extra og hakk. Tilsett laksen i biter, kremosten, salt og pepper, og hakk grovt.
Fordel risen i bunnen av formen. Fyll squashhalvdelene med laksefyllet og legg dem på risen.
Hell over kraften, drypp over olivenolje, lukk formen og kjør i mikrobølgeovnen i 12 til 15 minutter på 600 W. La stå i 5 minutter før servering.

Vurder oppskriften

i mikrobølgeovn ost laks ris squash

Spørsmål om oppskriften

Hvor lang tid tar Squash fylt med laks på risseng?

40 minutter totalt: 20 minutter forberedelse og 15 minutter tilberedning. Legg til 5 minutter hviletid.

Hvilket Tupperware-produkt trenger jeg?

Oppskriften er skrevet for Tupperware MicroCook-mugge. Se alle 152 oppskrifter for MicroCook-mugge på dette nettstedet.

Hvor mange personer?

Mengdene er til 2 porsjoner. Bruk knappene − og + over ingrediensene for å justere.

Et tips for å lykkes?

Bruk en langkornet ris som basmati, så den blir ferdig samtidig med squashen. Litt revet sitronskall eller hakket dill i fyllet gir laksen friskhet.

Squash fylt med laks på risseng

Ingredienser

Fremgangsmåte

Spørsmål om oppskriften

Flere oppskrifter som denne

Juletre av sjokolade og cornflakes

Potetbagels

Cornflakesbarer med sjokolade og marshmallow

Kokosbarer med sjokolade

Amerikansk eller gresk burger

Panerte laksepinner

Sprø sursøt biff

Caprese-kyllingburger

5 Tupperware-oppskrifter i uken rett i innboksen