Pratos principais

Courgettes recheadas com salmão sobre arroz

Name: Courgettes recheadas com salmão sobre arroz
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 doses
Ingredients: 2 courgettes médias (cerca de 500 g); 1 cebola (cerca de 150 g); 200 g de filete de salmão, sem pele nem espinhas; 4 porções individuais de queijo creme; Sal e pimenta; 150 ml de arroz; 250 ml de caldo de legumes; 1 c. de sopa de azeite

Uma refeição completa para duas pessoas feita num só recipiente: metades de courgette recheadas com salmão picado e queijo fresco, pousadas sobre arroz que absorve o caldo enquanto tudo coze. O prato oval MicroPlus de 1,5 l acomoda bem as courgettes e a picadora prepara o recheio com as aparas.

Em resumo Courgettes recheadas com salmão sobre arroz é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Jarro MicroCook. Demora 40 minutos no total, para 2 doses.

Tempo total: 40 min
Preparação: 20 min
Cozedura: 15 min
Repouso: 5 min

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Produto utilizadoTupperware Jarro MicroCook

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+ Tupperware SuperSonic Chopper

Ingredientes

2doses

2 courgettes médias (cerca de 500 g)
1 cebola (cerca de 150 g)
200 g de filete de salmão, sem pele nem espinhas
4 porções individuais de queijo creme
Sal e pimenta
150 ml de arroz
250 ml de caldo de legumes
1 c. de sopa de azeite

Preparação passo a passo

Lave as courgettes, corte-as ao meio no sentido do comprimento e retire as sementes com uma colher. Apare-as para caberem na largura do prato oval Tupperware MicroPlus de 1,5 l, guardando as aparas.
Coloque as aparas e a cebola descascada no Tupperware SuperSonic Chopper Extra e pique. Junte o salmão aos pedaços, o queijo creme, sal e pimenta e pique grosseiramente.
Espalhe o arroz no fundo do prato. Recheie as metades de courgette com a mistura de salmão e disponha-as sobre o arroz.
Regue com o caldo e um fio de azeite, feche o prato e leve ao micro-ondas 12 a 15 minutos a 600 W. Deixe repousar 5 minutos antes de servir.

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no micro-ondas queijo salmão arroz curgete

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Courgettes recheadas com salmão sobre arroz?

40 minutos no total: 20 minutos de preparação e 15 minutos de cozedura. Conte ainda com 5 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Jarro MicroCook. Veja as 152 receitas para o Jarro MicroCook neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 2 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Use um arroz de grão longo, como o basmati, para que coza no mesmo tempo que as courgettes. Um pouco de raspa de limão ou endro picado no recheio dá frescura ao salmão.

Courgettes recheadas com salmão sobre arroz

Ingredientes

Preparação passo a passo

Perguntas sobre esta receita

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