Huvudrätter

Laxfyllda zucchini på ris

Name: Laxfyllda zucchini på ris
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portioner
Ingredients: 2 medelstora zucchini (cirka 500 g); 1 gul lök (cirka 150 g); 200 g laxfilé, utan skinn och ben; 4 småförpackningar mjuk färskost; Salt och peppar; 150 ml ris; 250 ml grönsaksbuljong; 1 msk olivolja

En komplett måltid för två i en enda form: zucchinihalvor fyllda med hackad lax och färskost, på ris som suger upp buljongen medan allt tillagas. MicroPlus ovalform på 1,5 l rymmer zucchinin precis, och hackaren gör fyllningen av bitarna som blir över.

I korthet Laxfyllda zucchini på ris är ett huvudrätter-recept som lagas i Tupperware MicroCook-kanna. Det tar 40 minuter totalt, för 2 portioner.

Total tid: 40 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 15 min
Vila: 5 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware MicroCook-kanna

Tupperware MicroCook-kanna recept (152)Se produkten ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper

Gör så här

Skölj zucchinin, dela dem på längden och skrapa ur kärnorna med en sked. Kapa dem så att de får plats på tvären i Tupperware MicroPlus ovalform 1,5 l och spara bitarna.
Lägg bitarna och den skalade löken i Tupperware SuperSonic Chopper Extra och hacka. Tillsätt laxen i bitar, färskost, salt och peppar och hacka grovt.
Bred ut riset i botten av formen. Fyll zucchinihalvorna med laxblandningen och lägg dem på riset.
Häll på buljongen, ringla över olivoljan, stäng formen och kör i mikron i 12 till 15 minuter på 600 W. Låt stå i 5 minuter innan servering.

Betygsätt receptet

i mikrovågsugn ost lax ris zucchini

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Laxfyllda zucchini på ris?

40 minuter totalt: 20 minuters förberedelse och 15 minuters tillagning. Räkna även med 5 minuters vila.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware MicroCook-kanna. Se alla 152 recept för MicroCook-kanna här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 2 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Använd ett långkornigt ris som basmati så att det blir klart samtidigt som zucchinin. Lite rivet citronskal eller hackad dill i fyllningen lyfter laxen.

Laxfyllda zucchini på ris

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Julgran av choklad och cornflakes

Potatisbagels

Chokladbars med marshmallows och cornflakes

Kokos- och chokladbars

Amerikanska eller grekiska hamburgare

Panerade laxbars

Krispig sötsur biff

Kycklingburgare caprese

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg