Snacks och tilltugg · Vegetariskt

Zucchinibollar med parmesan

Name: Zucchinibollar med parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 16 st
Ingredients: 2 zucchini, i bitar på 5 cm; 50 g riven parmesan; 1 stort ägg; 55 g ströbröd; 2 vitlöksklyftor, finhackade; 1 salladslök, hackad; 1/2 tsk salt; 1/4 tsk svartpeppar

Små ugnsbakade zucchinibollar bundna med parmesan, ägg och ströbröd och smaksatta med vitlök och salladslök. Mandoline river zucchinin direkt ner i skålen, och Microfiber Towel vrider ur vattnet så att bollarna håller formen och får färg i ugnen.

I korthet Zucchinibollar med parmesan är ett snacks och tilltugg-recept som lagas i Tupperware Mandolin. Det tar 35 minuter totalt, för 16 st.

Total tid: 35 min
Förberedelse: 20 min
Tillagning: 15 min

Till receptet ↓

Produkt som användsTupperware Mandolin

Tupperware Mandolin recept (41)Se produkten ↗

+ Tupperware Silikonbakmatta

Gör så här

Sätt ugnen på 205 °C. Lägg en Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim på en ugnsplåt.
Lås fast matarhållaren i Tupperware Mandoline inställd på rivning och placera den över en medelstor skål. Lägg en bit zucchini i hållaren, tryck ner den med tryckaren och riv. Upprepa med resten av zucchinin, och med parmesanen om den inte redan är riven.
Vira in zucchinin i Tupperware Microfiber Towel och vrid hårt för att pressa ur så mycket vatten som möjligt. Mät upp cirka 150 g avrunnen zucchini.
Lägg zucchinin och parmesanen i en bunke med ägget, ströbrödet, vitlöken, salladslöken, saltet och pepparn och blanda väl.
Forma smeten till bollar på cirka 1 msk och lägg dem på silikonmattan. Grädda i 15 minuter, tills de är gyllenbruna.