Dania główne · Wegetariańskie

Fusilli z cukinią gotowaną na parze i podsmażaną

Name: Fusilli z cukinią gotowaną na parze i podsmażaną
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 37 min
Yield: 4 porcji
Cuisine: Italian
Ingredients: 2 cukinie, łącznie ok. 400 g (1 żółta i 1 zielona); 50 ml oleju; 5 ml (1 łyżeczka) soli; 2 duże gałązki bazylii; 25 ml (5 łyżeczek) oliwy z oliwek; 300 g makaronu fusilli; 1 żółtko jajka; 30 g startego parmezanu

Dwie cukinie, dwie tekstury: zielona gotuje się na parze, a potem miksuje na sos bazyliowy, podczas gdy żółta szybko podsmaża się na patelni na złoto dla chrupkości. Makaron gotuje się prosto w podstawie Micro Urban, więc całe danie dzieli jedno urządzenie.

W skrócie Fusilli z cukinią gotowaną na parze i podsmażaną to przepis z kategorii dania główne przygotowywany w Tupperware Micro Urban. Zajmuje łącznie 37 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity: 37 min
Przygotowanie: 20 min
Gotowanie: 13 min
Odpoczynek: 4 min

Przejdź do przepisu ↓ ★ Oceń ten przepis

Użyty produktTupperware Micro Urban

Przepisy Tupperware Micro Urban (51)

+ Tupperware Mandolina

Sposób przygotowania

Pokrój zieloną cukinię w grube plastry, a żółtą w cienkie, za pomocą krajalnicy MandoJunior.
Ułóż plastry zielonej cukinii w dużym koszu Tupperware Micro Urban na podstawie wypełnionej 400 ml zimnej wody. Zamknij i gotuj na parze ok. 8 minut przy mocy 900 W.
W międzyczasie podsmaż plasterki żółtej cukinii partiami na oleju na złoto. Odsącz na papierowym ręczniku i posól.
Zmiksuj cukinię z parze z liśćmi bazylii (zostaw kilka do dekoracji) i oliwą z oliwek, rozrzedzając w razie potrzeby odrobiną wody z gotowania.
Ugotuj fusilli w czystej podstawie z 600 ml wody, bez przykrycia, przy mocy 900 W przez czas podany na opakowaniu plus ok. 4 minuty, według uznania. Dopraw i odcedź za pomocą dużego kosza.
Wymieszaj makaron z żółtkiem jajka, a następnie dodaj purée z cukinii. Podawaj z podsmażoną cukinią, parmezanem i kilkoma listkami bazylii.

Już ugotowane? Oceń przepis

wegetariańskie ser cukinia jajka

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Fusilli z cukinią gotowaną na parze i podsmażaną?

Łącznie 37 minut: 20 minut przygotowania i 13 minut gotowania. Dolicz 4 minut odpoczynku.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Micro Urban. Zobacz wszystkie 51 przepisy na Micro Urban w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 4 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Smaż żółtą cukinię małymi partiami, aby się rumieniła, a nie puszczała wodę na patelni.

Czy nadaje się do diet specjalnych?

Tak, ten przepis jest wegetariańskie.

Fusilli z cukinią gotowaną na parze i podsmażaną

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Żabnica ze smardzami i makaronem

Terrina z foie gras z wędzonym magret

Małże orientalne z pomidorem i kolendrą

Flany rybne w szynce z kremem karczochowym

Filety z witlinka z purée z groszku i chrupiącą wafelką orzechową

Penne z mięsem kiełbasianym i szparagami

Roladki z indyka z szałwią i pieczarkami

Krewetki w kokosie z cukinią w limonce

Fusilli z cukinią gotowaną na parze i podsmażaną

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Żabnica ze smardzami i makaronem

Terrina z foie gras z wędzonym magret

Małże orientalne z pomidorem i kolendrą

Flany rybne w szynce z kremem karczochowym

Filety z witlinka z purée z groszku i chrupiącą wafelką orzechową

Penne z mięsem kiełbasianym i szparagami

Roladki z indyka z szałwią i pieczarkami

Krewetki w kokosie z cukinią w limonce

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę