
Małże orientalne z pomidorem i kolendrą
Małże otwierają się we własnym sosie razem z przekrojonymi ząbkami czosnku, a następnie miesza się je jeszcze ciepłe z pomidorem w kostce, odrobiną chili i mieszanką przypraw orientalnych. Całe danie powstaje w Micro Urban, bez żadnego garnka do umycia.
- Czas całkowity
- 33 min
- Przygotowanie
- 15 min
- Gotowanie
- 13 min
- Odpoczynek
- 5 min

Składniki
Sposób przygotowania
Przekrój na pół obrane ząbki czosnku i włóż je z małżami do dużego kosza Tupperware Micro Urban.
Ustaw kosz na podstawie wypełnionej 300 ml zimnej wody (małże wypuszczą więcej płynu podczas gotowania). Zamknij i gotuj na parze ok. 13 minut przy mocy 900 W. Odstaw na 5 minut, aby wszystkie małże się otworzyły, mieszając w razie potrzeby.
Umyj, wyjmij pestki i pokrój pomidory w drobną kostkę. Wyjmij pestki z chili i drobno pokrój.
Przełóż małże do miski, zachowując płyn z gotowania, dodaj pomidora w kostce, chili, przyprawy, pieprz, oliwę z oliwek, grubo posiekaną kolendrę i trochę płynu z gotowania. Wymieszaj i podawaj od razu.







